Андрей Ланьков

Корейские гостиницы

Опубликовано в "Сеульском вестнике"

Как ни парадоксально, но гостиничная индустрия, столь развитая в современной Корее, появилась здесь совсем недавно. По сути, гостиничному делу в Корее - чуть больше ста лет.

Дело в том, что в старой Корее люди путешествовали довольно редко - не только по нашим нынешним меркам, но и по меркам соседних с Кореей стран. В те времена простолюдинам особо странствовать не рекомендовалось. У большинства такой мысли просто не возникало, ну а к желающим отправиться в дальние края без особой надобности власти относились плохо. Дело в том, что с точки зрения государства все простолюдины были, в первую очередь, налогоплательщиками, поэтому исчезновение крестьянина или ремесленника означало покушение на самое святое - на доходную часть государственного бюджета. При тогдашних технологиях отследить странника не представлялось возможным, да и много ли возьмёшь с бродяги? Посему Корея ещё в XV веке, одной из первых в мире, ввела обязательное ношение удостоверений личности, своего рода паспортов, и вольные странствия крестьян там не поощрялись.

Впрочем, в докапиталистические времена в дорогу во всём мире чаще всего отправлялись купцы. Однако и таких путешественников в старой Корее было относительно немного. До начала XX века корейское правительство с подозрением относилось к торговле, считая её занятием недостойным. Запретить её полностью так и не удалось, однако политика ограничения торговли работала достаточно успешно. Конечно, имелись в Корее и коробейники, и оптовики, однако их было слишком мало для того, чтобы создать систему постоялых дворов - типа той, что действовала в средневековой Европе или Японии. Постоялые дворы со складами для товаров в Корее имелись, но они оставались редкостью.

Поэтому путешествовали в Корее в основном дворяне, и главным образом - по служебной надобности: в командировки, на государственные экзамены, на новое место службы. К таким поездкам государство относилось вполне позитивно, и даже обеспечивало путешественников сменными лошадьми за казённый счёт. Дворяне могли остановиться на ночлег на почтовых станциях, но чаще всего им давали приют в местных богатых усадьбах, где всегда были рады разговору с новым человеком. Кроме того, часто путешествующие дворяне останавливались в т.н. "совонах" - своего рода клубах местной элиты.

Поэтому традиции гостиничного дела попали в Корею из Японии, в которой в XVI-XIX веках торговали много и с размахом. В 1876 г. Корея была вынуждена открыть свои порты для иностранных купцов, и вскоре в Ичхоне, морских воротах Сеула, появилась первая гостиница японского типа. Корейцы стали называть такие гостницы "ёгван", читая по-корейски те два китайских иероглифа, которым это название записывалось в Японии (сами японцы читают эти иероглифы как "рёкан"). Вскоре подобные заведения появились и в Сеуле. Известно, что в 1887 г. в Сеуле уже имелся один рёкан/ёгван, который принадлежал японскому предпринимателю и имел шесть комнат. Тогдашние потребности столицы это вполне удовлетворяло. А к 1906 г. в самом крупном ёгване (будем пользоваться этим, и поныне существующим, названием) было уже 30 комнат.

Поначалу корейские ёгваны полностью копировали японские образцы - что не удивительно, так как принадлежали они в основном японским предпринимателям, да и основную часть клиентов составляли японцы, по тем или иным прчинам оказавшиеся в Корее. Однако со временем - примерно с 1910 г. - появились и ёгваны, комнаты в которых были устроены по образцу комнат в традиционных корейских домах - с тёплым полом и с постелью корейского типа. Останавливались в таких заведениях уже корейцы. Любопытно, что в те времена (вплоть до шестидесятых годов) в ёгванах обязательно кормили два раза в день. В японских давали еду японского образца, а в корейских - корейского.

Вид на Сеул с балкона гостиницы Зонтаг

Однако в первые годы XX века в корейскую столицу приезжало всё больше западных бизнесменов, дипломатов и миссионеров. Попадались иногда и туристы. Для этих людей рёкан/ёгван был слишком уж экзотическим заведением: им было непривычно спать на полу и питаться японской пищей, которую там подавали на завтрак и ужин. Им хотелось жить в привычных условиях, в гостинице европейского образца. Такие гостиницы появились в 1880-е годы в портовом Инчхоне, а вот в Сеуле их не было.

В создании первых отелей европейского образца большую роль сыграли наши сотечественники. Одним из самых ярких представителей российской дипломатии в Корее был Карл Вебер, проработавший в этой стране посланником почти полтора десятилетия. Сестра его жены, господа Зонтаг, оставила немалый след в истории страны - в частности, именно она когда-то познакомила корейский двор с кофе.

В 1901 г. госпожа Зонтаг получила от короля разрешение открыть в Сеуле первую гостиницу европейского типа. Госпоже Зонтаг, у готорой были неплохие связи в корейском правительстве, было передано в собственность двухэтажное кирпичное здание в центре Сеула, которое до этого использовалось для официальных приемов. В этом здании и открылся первый корейский отель западного образца. На втором этаже находились номера, а на первом - ресторан, в котором подавали блюда западной и русской кухни. Гостиница эта просуществовала до 1919 г.

В сентябре 1914 г. в Корее открылся новый отель - гостница Чосон или, скорее, "Тёсэн". "Чосон" - это корейское, а "Тёсэн" - японское чтение двух китайских иероглифов, которыми записывается одно из названий Кореи. Гостиницу эту построило японское управление железных дорог и она стала первой в Сеуле гостиницей международного класса. Старое её здание не сохранилось: его снесли в 1967 г., чтобы построить новый корпус, который и поныне высится в центре Сеула (по-английски отель именуется Westin Chosun). С этой гостиницей связано немало интересных историй, но о них - в другой раз.